Нижегородские производители сыра и мороженого нарушили правила сертификации
Сотрудники Россельхознадзора выявили фальсификацию дат производства сыров и мороженого на нескольких нижегородских предприятиях.

В ходе проверки системы электронной сертификации «Меркурий» было установлено, что ООО «Городецкая сыроварня» указало ложную дату выработки сыра Шевр, оформив документы на продукцию с датой 1 сентября, тогда как фактическая дата производства была в начале августа. Индивидуальный предприниматель Шалабанская А.А. также представила недостоверную информацию, указав в документах на партию мороженого весом почти 10 тонн дату изготовления 31 августа, хотя продукция была произведена в начале этого месяца.

Всего инспекторы Россельхознадзора выявили 16 случаев сертификации продукции с антидатированными документами в Нижегородской области. Проблема касалась как молочных продуктов, так и мороженого, при этом неверно задекларированное количество мороженого составило 9990 кг.

Сотрудники Россельхознадзора отметили несоответствие между авансовой и фактической датами, что может указывать на нарушение правил сертификации. Компании, которые оказались под подозрением, будут подвергнуты дополнительным проверкам на соответствие стандартам качества и безопасности.Читать новости